top of page
hummingbird and hibiscus as symbols of jamaica

Een fusionrestaurant met Caribische invloeden

Who are we?
jerk chicken

Wie zijn we?

Persoonlijk contact

Ons eten is made ter plekke! Een opwindende ervaring voor al je zintuigen. 

Doorgewinterde chef-kok

Wayne is professioneel opgeleid in klassieke Franse methoden, technieken en presentatie in zijn eigen land Jamaica.

 

Hij werkt al meer dan 16 jaar in verschillende vijfsterrenhotels en resorts, zowel in Jamaica als in het Verenigd Koninkrijk.

Zijn passie voor kwaliteitsvoedsel, fusion en het creëren van gerechten die fijnproevers aanspreken. Hij is gezegend met de mogelijkheid om in Thailand te trainen in de traditionele Thaise keuken, ook opgeleid in de Japanse, Chinese, Europese en Caribische keuken.

Ongeëvenaarde kwaliteit

Lokaal geproduceerde producten en de meest verse ingrediënten betekenen eten dat uitzonderlijk van smaak is.

Diensten

Dit zijn de diensten die wij leveren. Neem gerust contact met ons op voor meer details.

DSC00676.jpg

Restaurant

Kom genieten van de originele smaken in onze eigen keuken!

DSC00616.jpg

Evenementen

Verjaardag of anderszins, wij zijn u graag van dienst!

bottom of page